ડેટા દ્વારા બજારને જોતા, ચીન માંસ ઉત્પાદનોનો સૌથી મોટો ઉપભોક્તા બની શકે છે

માંસ ઉત્પાદનો બજાર ડેટા

તાજેતરમાં, યુએસ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચર દ્વારા બહાર પાડવામાં આવેલ નવીનતમ મધ્યમ અને લાંબા ગાળાની કૃષિ વિકાસ આગાહી અહેવાલ દર્શાવે છે કે 2021 ની સરખામણીમાં, 2031 માં વૈશ્વિક ચિકન વપરાશમાં 16.7% નો વધારો થશે. આ જ સમયગાળા દરમિયાન, મધ્ય-આવકના પ્રદેશો જેમ કે દક્ષિણપૂર્વ એશિયા, લેટિન અમેરિકા, આફ્રિકા અને મધ્ય પૂર્વમાં તમામ માંસની માંગમાં સૌથી નોંધપાત્ર વૃદ્ધિ જોવા મળી હતી.

ડેટા એ પણ દર્શાવે છે કે આગામી દસ વર્ષમાં, બ્રાઝિલ વિશ્વના સૌથી મોટા ચિકન નિકાસકાર તરીકે ચાલુ રહેશે, જે વૈશ્વિક નિકાસ વૃદ્ધિમાં 32.5% હિસ્સો ધરાવે છે, નિકાસ વોલ્યુમ 5.2 મિલિયન ટન સાથે, 2021 કરતાં 19.6% વધુ છે. રાજ્યો, યુરોપિયન યુનિયન અને થાઈલેન્ડ પછીના ક્રમે છે અને 2031માં ચિકનની નિકાસ અનુક્રમે 4.3 મિલિયન ટન, 2.9 મિલિયન ટન અને લગભગ 1.4 મિલિયન ટન થશે, જે 13.9%, 15.9% અને 31.7% નો વધારો થશે.અહેવાલ વિશ્લેષણ દર્શાવે છે કે ચિકન ઉદ્યોગના નફાકારકતાના ફાયદાના ધીમે ધીમે ઉદભવને કારણે, વિશ્વના મોટાભાગના દેશો અને પ્રદેશો (ખાસ કરીને ઓછી અને મધ્યમ આવક ધરાવતા જૂથો દ્વારા પ્રભુત્વ ધરાવતા) ​​ચિકન નિકાસના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવાનું વલણ ધરાવે છે.તેથી, બીફ અને ડુક્કરની તુલનામાં, આગામી દસમાં ચિકન ઉત્પાદન અને વપરાશમાં વાર્ષિક વધારો વધુ સ્પષ્ટ થશે.2031 સુધીમાં, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, ચીન અને બ્રાઝિલ વૈશ્વિક ચિકન વપરાશમાં 33% હિસ્સો ધરાવશે અને ત્યાં સુધીમાં ચીન ચિકન, બીફ અને ડુક્કરનું વિશ્વનું સૌથી મોટું ગ્રાહક બની જશે.

આશાસ્પદ બજાર

એજન્સીએ જણાવ્યું હતું કે ગયા વર્ષની સરખામણીમાં, 2031માં વિકાસશીલ દેશોમાં ચિકન વપરાશનો વૃદ્ધિ દર (20.8%) વિકસિત દેશો (8.5%) કરતા ઘણો સારો છે.તેમાંથી, વિકાસશીલ દેશો અને ઝડપી વસ્તી વૃદ્ધિ સાથે ઉભરતા દેશો (જેમ કે કેટલાક આફ્રિકન દેશો) તે ચિકન વપરાશની મજબૂત વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવી છે.

વધુમાં, એજન્સી આગાહી કરે છે કે વિશ્વના મુખ્ય ચિકન આયાત કરતા દેશોની કુલ વાર્ષિક આયાત 2031માં 15.8 મિલિયન ટન સુધી પહોંચી જશે, જે 2021 ની સરખામણીમાં 20.3% (26 મિલિયન ટન) વધારે છે. તેમાંથી, આયાતની ભાવિ સંભાવનાઓ એશિયા, લેટિન અમેરિકા, ઉત્તર આફ્રિકા અને મધ્ય પૂર્વ જેવા બજારો વધુ સારા છે.

અહેવાલમાં જણાવવામાં આવ્યું છે કે ચિકનનો વપરાશ ધીમે ધીમે કુલ સ્થાનિક ઉત્પાદન કરતાં વધી ગયો હોવાથી ચીન વિશ્વનું સૌથી મોટું ચિકન આયાતકાર બની જશે.નિકાસ વોલ્યુમ 571,000 ટન હતું અને ચોખ્ખી આયાત વોલ્યુમ 218,000 ટન હતું, જે અનુક્રમે 23.4% અને લગભગ 40% નો વધારો હતો.